毎日に寄り添う、
こだわりの一杯。

For Everyday Moments,Crafted with Care.

酔彩の森は、三重県松阪市を拠点に、地元の酒造メーカーが丹精込めて造るお酒を全国へお届けする酒販店です。

地域に根ざしたお酒との出会いを大切にし、その魅力や造り手の想いを発信しています。三重の豊かな自然や風土の中で生まれた個性豊かなお酒を中心に、これからは全国各地にも目を向け、自分たちが心から美味しいと思えるお酒を少しずつ厳選してまいります。

一つひとつの商品に込められたこだわりや想いを大切にしながら、お客様と造り手をつなぐ架け橋として、三重から全国へ、魅力あるお酒との出会いをお届けしてまいります。

Menu

おしながき

• 

  黒毛和牛盛り合わせ

  精厳選した黒毛和牛の中から、カルビ・ロース・ハラミを贅沢に盛り合わせました。
部位ごとに異なる旨味と食感を、一皿で堪能いただけます。


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  黒毛和牛岩塩焼き

  ミネラル豊富な岩塩をまとわせ、黒毛和牛の旨味を最大限に。炭火で焼き上げることで、繊細な甘みと深いコクが広がります。

• 

  プレミアムソーセージ盛り

  国産和牛や黒豚を用いた特製ソーセージに、ハーブの香りを添えて。肉の持つ深い旨味を存分に味わえる、贅沢な盛り合わせです。

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  季節のサラダ

  旬の食材を取り入れた、季節限定の特製サラダ。
その時々にしか味わえない彩りと風味をお届けします。

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  自家製白菜キムチ

  長時間熟成させた旨味と、程よい辛さが特徴の定番キムチ。焼肉の合間に最適な、極味こだわりの一品です。

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  ビターチョコレートジェラート

  上質なカカオを使用した大人の味わい。
 焼肉の後でもさっぱりと楽しめる、上品なデザートです。

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  黒毛和牛盛り合わせ

  精厳選した黒毛和牛の中から、カルビ・ロース・ハラミを贅沢に盛り合わせました。
部位ごとに異なる旨味と食感を、一皿で堪能いただけます。


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  黒毛和牛岩塩焼き

  ミネラル豊富な岩塩をまとわせ、黒毛和牛の旨味を最大限に。炭火で焼き上げることで、繊細な甘みと深いコクが広がります。

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  プレミアムソーセージ盛り

  国産和牛や黒豚を用いた特製ソーセージに、ハーブの香りを添えて。肉の持つ深い旨味を存分に味わえる、贅沢な盛り合わせです。

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  季節のサラダ

  旬の食材を取り入れた、季節限定の特製サラダ。
その時々にしか味わえない彩りと風味をお届けします。

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  自家製白菜キムチ

  長時間熟成させた旨味と、程よい辛さが特徴の定番キムチ。焼肉の合間に最適な、極味こだわりの一品です。

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  ビターチョコレートジェラート

  上質なカカオを使用した大人の味わい。
 焼肉の後でもさっぱりと楽しめる、上品なデザートです。